优质解答
A、糖类、脂肪等是细胞中的能源物质，无机盐不能为机体提供能量，A错误；
B、细胞中的无机盐大多数以离子形式存在，B错误；
C、患急性肠炎的病人会丢失大量的消化液，包括水分和无机盐，所以脱水时需要及时补充水分，同时也需要补充体内丢失的无机盐，但是病人的吸收功能减弱，故需要注射生理盐水，C错误；
D、铁是血红蛋白的组成成分，缺铁性贫血是因为体内缺铁，血红蛋白合成障碍，D正确．
故选：D．
A、糖类、脂肪等是细胞中的能源物质，无机盐不能为机体提供能量，A错误；
B、细胞中的无机盐大多数以离子形式存在，B错误；
C、患急性肠炎的病人会丢失大量的消化液，包括水分和无机盐，所以脱水时需要及时补充水分，同时也需要补充体内丢失的无机盐，但是病人的吸收功能减弱，故需要注射生理盐水，C错误；
D、铁是血红蛋白的组成成分，缺铁性贫血是因为体内缺铁，血红蛋白合成障碍，D正确．
故选：D．