脱氧剂中的化学成分?有些食品为了延长保质期,会在包装盒中放一包脱氧剂.里面含有什么化学成份?原理公式?
2019-04-19
脱氧剂中的化学成分?
有些食品为了延长保质期,会在包装盒中放一包脱氧剂.里面含有什么化学成份?
原理公式?
优质解答
脱氧剂为铁系脱氧剂,利用的是铁和氧的化学反应,以水和盐作为触媒,在促进本身反应的同时,因利用的是活性化铁粉(还原铁粉),所以能强效地吸收食品包装袋中的氧气.
化学反应式:4Fe+3O2+6H2O=4Fe(OH)3
脱氧剂为铁系脱氧剂,利用的是铁和氧的化学反应,以水和盐作为触媒,在促进本身反应的同时,因利用的是活性化铁粉(还原铁粉),所以能强效地吸收食品包装袋中的氧气.
化学反应式:4Fe+3O2+6H2O=4Fe(OH)3