一个有趣的物理热学现象,当把一个小勺烧得很相当热的时候（没融化）,突然在上面滴一滴水就会发现水滴没有全部蒸发,但却变成一个小球体,不断的来回旋转.请问：这是什么物理现象?
2019-04-19
一个有趣的物理热学现象,
当把一个小勺烧得很相当热的时候（没融化）,突然在上面滴一滴水就会发现水滴没有全部蒸发,但却变成一个小球体,不断的来回旋转.请问：这是什么物理现象?
优质解答
因为水一接触高温的小勺,下表面马上气化成水蒸气,将小水珠托住,使小水珠暂时不与小勺接触,这个现象在平时炒菜时也有出现.
因为水一接触高温的小勺,下表面马上气化成水蒸气,将小水珠托住,使小水珠暂时不与小勺接触,这个现象在平时炒菜时也有出现.