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除了人类,还有什么生物会酿酒?我看生活大爆炸,谢耳朵说这种生物会把酒装进旅行箱?由于继续观看我知道是大象了。现在我只是想知道把酒装进旅行箱是什么意思?
2019-03-30
用生物学知识解释生活中的现象.(1)在酿酒的时候要加入酒曲,酒曲的主要成分是.(3)“作茧自缚”是指昆虫在完全变态的一个时期.(3)晒干的粮食上不会发霉,说明微生物的生存需要.
2019-04-09
酿酒的生物学原理是什么?
2019-04-09
如图为传统酿酒的工艺流程图:根据对微生物发酵原理以及操作原理的理解回答下列问题:(1)在酿酒前对粮食种子(多为高粱)要进行适当粉碎成小颗粒状态,但是并不磨 成面粉状态,这样做既保证了粮食中有机物与,又保证了有一定的 性.(2)第二步高温蒸汽条件下蒸一段时间,其目的一方面是,另一方面“糖化”的含义是.(3)第三步为什么晾至 35℃左右时才可向粮食中加曲?.“加曲”实际上相当于向培养基中.(4)发酵好后需要用蒸馏法获得酒精,蒸馏的温度应控制在 78℃,理由是. 
2019-04-09
如图为传统酿酒的工艺流程图:根据对微生物发酵原理以及操作原理的理解回答下列问题:(1)在酿酒前对粮食种子(多为高粱)要进行适当粉碎成小颗粒状态,但是并不磨成面粉状态,这样做的原因是,第二步高温蒸汽条件下蒸一段时间,其目的一方面是,另一方面“糖化”的含义是.(2)第三步为什么晾至35℃左右时才可向粮食中加曲?.“加曲”实际上相当于向培养基中.(3)密封后在酒缸中发酵12天左右,此间温度基本保持在℃,原因是此温度是酵母茵等酿酒微生物的.(4)发酵好后需要用蒸馏法获得酒精,蒸馏的温度应控制在78℃,原因是.蒸馏
2019-04-09