优质解答
A、用本尼迪特试剂检测桃汁中的还原糖时需要水浴加热才能出现砖红色（红黄色），A错误；
B、大米中富含淀粉，在常温常压下，淀粉遇碘变蓝色，B正确；
C、花粉的胚中含有蛋白质，在常温常压下，蛋白质可与双缩脲试剂发生紫色反应，C正确；
D、大豆子叶中含有脂肪，在常温常压下，脂肪可被苏丹Ⅲ染成橙黄色，D正确．
故选：A．
A、用本尼迪特试剂检测桃汁中的还原糖时需要水浴加热才能出现砖红色（红黄色），A错误；
B、大米中富含淀粉，在常温常压下，淀粉遇碘变蓝色，B正确；
C、花粉的胚中含有蛋白质，在常温常压下，蛋白质可与双缩脲试剂发生紫色反应，C正确；
D、大豆子叶中含有脂肪，在常温常压下，脂肪可被苏丹Ⅲ染成橙黄色，D正确．
故选：A．