A、燃烧是可燃物与氧气发生的发光放热的剧烈的氧化反应，故蜡烛燃烧是放热反应；碳还原二氧化碳要不断加热，故该反应是吸热反应，所以正确．
B、钾肥作用是增强抗寒、抗旱能力，能与碱性物质共用，所以错误．
C、锌影响人的发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，钙主要存在于骨胳和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏幼儿和青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松，所以错误．
D、用汽油除去油污，是由于汽油的溶解作用；洗涤剂有乳化作用，能把大的油滴乳化成无数细小的油滴，随水冲走，所以错误．
故选B．
A、燃烧是可燃物与氧气发生的发光放热的剧烈的氧化反应，故蜡烛燃烧是放热反应；碳还原二氧化碳要不断加热，故该反应是吸热反应，所以正确．
B、钾肥作用是增强抗寒、抗旱能力，能与碱性物质共用，所以错误．
C、锌影响人的发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，钙主要存在于骨胳和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏幼儿和青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松，所以错误．
D、用汽油除去油污，是由于汽油的溶解作用；洗涤剂有乳化作用，能把大的油滴乳化成无数细小的油滴，随水冲走，所以错误．
故选B．