folin-酚试剂
一般原理：folin试剂中的磷钼酸-磷钨酸盐被蛋白质中的色氨酸 和酪氨酸 残基还原,发生显色反应：产生蓝色（钨兰+钼兰）.蓝色的浓重度与蛋白质含量成正比.
色氨酸和酪氨酸 folin-酚试剂
一般原理：folin试剂中的磷钼酸-磷钨酸盐被蛋白质中的色氨酸 和酪氨酸 残基还原,发生显色反应：产生蓝色（钨兰+钼兰）.蓝色的浓重度与蛋白质含量成正比.
色氨酸和酪氨酸