优质解答
蛋白质的肽键遇双缩脲试剂显紫色．
甲试管：氨基酸溶液不含肽键，不显紫色；
乙试管：豆浆含有蛋白质，遇到双缩脲试剂呈现紫色；
丙试管：牛奶中含有蛋白质蛋白质，因此蛋白质遇到双缩脲试剂显紫色；
丁试管：红细胞中含有血红蛋白，红细胞在蒸馏水中会吸水涨破，血红蛋白遇到双缩脲试剂呈现紫色．
故选：D．
蛋白质的肽键遇双缩脲试剂显紫色．
甲试管：氨基酸溶液不含肽键，不显紫色；
乙试管：豆浆含有蛋白质，遇到双缩脲试剂呈现紫色；
丙试管：牛奶中含有蛋白质蛋白质，因此蛋白质遇到双缩脲试剂显紫色；
丁试管：红细胞中含有血红蛋白，红细胞在蒸馏水中会吸水涨破，血红蛋白遇到双缩脲试剂呈现紫色．
故选：D．