化学
鉴别葡萄糖溶液和淀粉溶液的试剂有多种,下列方法或试剂中不可用于鉴别二者的是 A.丁达尔现象 B.石蕊试液 C.碘水 D.新制Cu(OH) 2 悬浊液

2019-04-09

鉴别葡萄糖溶液和淀粉溶液的试剂有多种,下列方法或试剂中不可用于鉴别二者的是
A.丁达尔现象 B.石蕊试液 C.碘水 D.新制Cu(OH) 2 悬浊液
优质解答
B

葡萄糖溶液是溶液,淀粉溶液属于胶体;
A正确,淀粉溶液会产生丁达尔现象而葡萄糖溶液不能;
B错,两溶液均为中性溶液,加入石蕊试液均不变色;
C正确,淀粉遇碘变蓝色,而葡萄糖则无此性质;
D正确,葡萄糖是醛糖,与新制Cu(OH) 2 悬浊液在加热条件下反应有红色沉淀生成,而淀粉属于非还原性糖,不能与新制Cu(OH) 2 悬浊液反应产生红色沉淀。
B

葡萄糖溶液是溶液,淀粉溶液属于胶体;
A正确,淀粉溶液会产生丁达尔现象而葡萄糖溶液不能;
B错,两溶液均为中性溶液,加入石蕊试液均不变色;
C正确,淀粉遇碘变蓝色,而葡萄糖则无此性质;
D正确,葡萄糖是醛糖,与新制Cu(OH) 2 悬浊液在加热条件下反应有红色沉淀生成,而淀粉属于非还原性糖,不能与新制Cu(OH) 2 悬浊液反应产生红色沉淀。
相关标签: 鉴别 葡萄糖 溶液 淀粉 试剂 多种 二者 现象 石蕊 试液
相关问答