某同学在做完植物组织中还原糖的鉴定试验后，突发奇想，想在实验室中继续开展以下两个实验：实验一：探究尿液中是否含可溶性还原糖．实验二：证明血液中存在可溶性还原糖．现提供：新取尿液样品、加有柠檬酸钠的鸡血、清水、试管、离心机、三脚架、大烧杯、火柴、酒精灯、石棉网等．回答下列问题：（1）在开展上述两个实验时，均需用到的鉴定试剂是新制的斐林试剂，而实验原理是：可溶性还原糖，在条件下与新制的斐林试剂发生反应，会出现：蓝色→→砖红色的显色过程．（2）写出实验二的实验步骤．①取置于试管中；②用离心机进行离心，获得上清液
2019-04-29
某同学在做完植物组织中还原糖的鉴定试验后，突发奇想，想在实验室中继续开展以下两个实验：
实验一：探究尿液中是否含可溶性还原糖．
实验二：证明血液中存在可溶性还原糖．
现提供：新取尿液样品、加有柠檬酸钠的鸡血、清水、试管、离心机、三脚架、大烧杯、火柴、酒精灯、石棉网等．
回答下列问题：
（1）在开展上述两个实验时，均需用到的鉴定试剂是新制的斐林试剂，而实验原理是：可溶性还原糖，在___条件下与新制的斐林试剂发生反应，会出现：蓝色→___→砖红色的显色过程．
（2）写出实验二的实验步骤．
①取___置于试管中；
②用离心机进行离心，获得上清液；
③取___（上清液/沉淀物），与斐林试剂摇匀，于特定条件下反应后，观察实验现象．
（3）实验二的过程比实验一更___（简单/复杂）．
优质解答
（1）还原糖检测的原理：可溶性还原糖，在水浴加热的条件下与新制的斐林试剂发生反应，会出现：蓝色→棕色→砖红色的显色过程．
（2）证明血液中存在可溶性还原糖的试验步骤：
①取一定量的加有柠檬酸钠的鸡血置于试管中（防止血液凝固）；
②用离心机进行离心，获得上清液；
③取上清液与斐林试剂摇匀，于特定条件下反应后，观察实验现象．
（3）实验二的过程比实验一更复杂，因为多了离心过程．
故答案为：
（1）水浴加热（仅答“加热”不得分） 棕色
（2）①一定量的加有柠檬酸钠的鸡血（无“一定量的”不给分）
③上清液
（3）复杂
（1）还原糖检测的原理：可溶性还原糖，在水浴加热的条件下与新制的斐林试剂发生反应，会出现：蓝色→棕色→砖红色的显色过程．
（2）证明血液中存在可溶性还原糖的试验步骤：
①取一定量的加有柠檬酸钠的鸡血置于试管中（防止血液凝固）；
②用离心机进行离心，获得上清液；
③取上清液与斐林试剂摇匀，于特定条件下反应后，观察实验现象．
（3）实验二的过程比实验一更复杂，因为多了离心过程．
故答案为：
（1）水浴加热（仅答“加热”不得分） 棕色
（2）①一定量的加有柠檬酸钠的鸡血（无“一定量的”不给分）
③上清液
（3）复杂