A、激素能调节生物体的生命活动，酶具有催化作用，故A错误；
B、一般说来，活细胞都能产生酶，特例是哺乳动物成熟的红细胞，故B正确；
C、酶的化学本质是有机物，绝大多数是蛋白质，少数是RNA，则基本单位是氨基酸或核糖核苷酸，故C错误；
D、蛋白质类酶与双缩脲试剂生成紫色，RNA类酶与派洛宁生成红色，故D错误．
故选：B． A、激素能调节生物体的生命活动，酶具有催化作用，故A错误；
B、一般说来，活细胞都能产生酶，特例是哺乳动物成熟的红细胞，故B正确；
C、酶的化学本质是有机物，绝大多数是蛋白质，少数是RNA，则基本单位是氨基酸或核糖核苷酸，故C错误；
D、蛋白质类酶与双缩脲试剂生成紫色，RNA类酶与派洛宁生成红色，故D错误．
故选：B．