（2011•虹口区模拟）下列关于实验方法与结果的叙述中正确的是（ ）A．淀粉等糖类能与班氏试剂发生反应，产生砖红色沉淀B．用双缩脲反应可检测溶液中蛋白质的含量C．观察小麦苗幼根时，经龙胆紫染液染色可见成熟区细胞中的染色体D．提取和分离叶绿体色素的实验中加石英砂可加速破坏细胞结构
2019-04-29
（2011•虹口区模拟）下列关于实验方法与结果的叙述中正确的是（ ）
A．淀粉等糖类能与班氏试剂发生反应，产生砖红色沉淀
B．用双缩脲反应可检测溶液中蛋白质的含量
C．观察小麦苗幼根时，经龙胆紫染液染色可见成熟区细胞中的染色体
D．提取和分离叶绿体色素的实验中加石英砂可加速破坏细胞结构
优质解答
A、在水浴加热的条件下，班氏试剂能与还原糖反应生成砖红色沉淀，而淀粉不是还原糖，不能和班氏试剂反应生成砖红色沉淀，A错误；
B、用双缩脲试剂可检测溶液中是否含有蛋白质，但不能检测出蛋白质的含量，B错误；
C、成熟区细胞已经高度分化，不再分裂，不会出现染色体，C错误；
D、提取和分离叶绿体色素的实验中加石英砂可加速破坏细胞结构，使研磨更充分，D正确．
故选：D．
A、在水浴加热的条件下，班氏试剂能与还原糖反应生成砖红色沉淀，而淀粉不是还原糖，不能和班氏试剂反应生成砖红色沉淀，A错误；
B、用双缩脲试剂可检测溶液中是否含有蛋白质，但不能检测出蛋白质的含量，B错误；
C、成熟区细胞已经高度分化，不再分裂，不会出现染色体，C错误；
D、提取和分离叶绿体色素的实验中加石英砂可加速破坏细胞结构，使研磨更充分，D正确．
故选：D．