①葡萄糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀；
②脂肪需要使用苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒；
③蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应；
④淀粉遇碘液变蓝．
故答案为：
①斐林试剂   ②砖红色沉淀   ③脂肪   ④橘黄色   ⑤双缩脲试剂   ⑥蓝色 ①葡萄糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀；
②脂肪需要使用苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒；
③蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应；
④淀粉遇碘液变蓝．
故答案为：
①斐林试剂   ②砖红色沉淀   ③脂肪   ④橘黄色   ⑤双缩脲试剂   ⑥蓝色