（1）胚胎工程是指对动物早期胚胎或配子所进行的多种显微操作和处理技术．胚胎工程任何一项技术获得的胚胎，都必须通过胚胎移植技术转移至代孕母体中才能发育成新个体．
（2）胚胎干细胞在体外培养条件下可以增殖但不发生分化，因此体外培养胚胎干细胞不能获得动物器官． 动物细胞培养和植物组织培养过程中，就细胞增殖、分化来说，二者除了都需要增殖外，植物细胞不同于动物细胞的是还要进行脱分化和再分化．
（3）协调与平衡原理是指生态系统的生物数量不能超过环境承载力（环境容纳量）的限度，故生物数量超过了环境的承载力后，过度放牧造成当地的生态系统失衡和破坏，这主要是违背了生态工程的协调与平衡原理．
故答案为：
（1）早期胚胎     配子     胚胎移植
（2）不能    胚胎干细胞在体外培养条件下只增殖而不分化   脱分化和再分化
（3）协调与平衡 （1）胚胎工程是指对动物早期胚胎或配子所进行的多种显微操作和处理技术．胚胎工程任何一项技术获得的胚胎，都必须通过胚胎移植技术转移至代孕母体中才能发育成新个体．
（2）胚胎干细胞在体外培养条件下可以增殖但不发生分化，因此体外培养胚胎干细胞不能获得动物器官． 动物细胞培养和植物组织培养过程中，就细胞增殖、分化来说，二者除了都需要增殖外，植物细胞不同于动物细胞的是还要进行脱分化和再分化．
（3）协调与平衡原理是指生态系统的生物数量不能超过环境承载力（环境容纳量）的限度，故生物数量超过了环境的承载力后，过度放牧造成当地的生态系统失衡和破坏，这主要是违背了生态工程的协调与平衡原理．
故答案为：
（1）早期胚胎     配子     胚胎移植
（2）不能    胚胎干细胞在体外培养条件下只增殖而不分化   脱分化和再分化
（3）协调与平衡