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(1)对肉汤进行了煮沸处理,其目的都是为了:杀灭肉汤中的微生物,提高实验的可信度、科学性;在斯帕兰扎尼的实验中,实际构成了甲乙和甲丙2组对照实验.
(2)对比尼达姆和斯帕兰扎尼的实验,可以推测尼达姆的实验中,肉汤污染的原因可能是:①煮沸时间短,肉汤中还存在着微生物;②软木塞不能有效的阻挡微生物.
(3)对比巴斯德和斯帕兰扎尼的实验,可以推测斯帕兰扎尼进行的实验③中,肉汤未被污染有可能是因为烧瓶中缺乏新鲜的空气.综合他俩的实验可以得出如下结论:微生物不是自发产生的,而是由原来已经存在的微生物产生的.
(4)生活中,把人们为了延长食物的保质期,最普通的做法是把食物放在进行冷冻或冷藏,其依据的原理是 抑制细菌、真菌的生长繁殖;作为食品加工厂则通常是把需要出售的肉、鱼、水果等加工成罐头,它们实际依据的是图 乙所示实验原理及装置,进行处理加工的.
故答案为:(1)杀灭肉汤中的微生物;2
(2)煮沸时间短,肉汤中还存在着微生物;软木塞不能有效的阻挡微生物
(3)微生物;
(4)抑制细菌、真菌的生长繁殖;乙
(1)对肉汤进行了煮沸处理,其目的都是为了:杀灭肉汤中的微生物,提高实验的可信度、科学性;在斯帕兰扎尼的实验中,实际构成了甲乙和甲丙2组对照实验.
(2)对比尼达姆和斯帕兰扎尼的实验,可以推测尼达姆的实验中,肉汤污染的原因可能是:①煮沸时间短,肉汤中还存在着微生物;②软木塞不能有效的阻挡微生物.
(3)对比巴斯德和斯帕兰扎尼的实验,可以推测斯帕兰扎尼进行的实验③中,肉汤未被污染有可能是因为烧瓶中缺乏新鲜的空气.综合他俩的实验可以得出如下结论:微生物不是自发产生的,而是由原来已经存在的微生物产生的.
(4)生活中,把人们为了延长食物的保质期,最普通的做法是把食物放在进行冷冻或冷藏,其依据的原理是 抑制细菌、真菌的生长繁殖;作为食品加工厂则通常是把需要出售的肉、鱼、水果等加工成罐头,它们实际依据的是图 乙所示实验原理及装置,进行处理加工的.
故答案为:(1)杀灭肉汤中的微生物;2
(2)煮沸时间短,肉汤中还存在着微生物;软木塞不能有效的阻挡微生物
(3)微生物;
(4)抑制细菌、真菌的生长繁殖;乙