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[生物--选修1生物技术实践]从胡萝卜中提取的橘黄色物质,包括多种结构类似物,统称为胡萝卜素.胡萝卜素通常是橘黄色结晶,化学性质比较稳定,不溶于水,微溶于乙醇,易溶于石油醚等有机溶剂.图1为提取胡萝卜素的装置示意图.图2为胡萝卜素粗品鉴定装置示意图,请据图回答下列问题:(1)除了可以从植物中提取天然胡萝卜素外,还可以从养殖的岩藻中获得或者利用生产.(2)胡萝卜素的萃取实验流程为:胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→→浓缩→胡萝卜素.萃取过程中采用水浴加热的原因是:.(3)在加热瓶口安装冷凝回流装置的目的是.(4)在

2019-11-23

[生物--选修1生物技术实践]
从胡萝卜中提取的橘黄色物质,包括多种结构类似物,统称为胡萝卜素.胡萝卜素通常是橘黄色结晶,化学性质比较稳定,不溶于水,微溶于乙醇,易溶于石油醚等有机溶剂.
图1为提取胡萝卜素的装置示意图.图2为胡萝卜素粗品鉴定装置示意图,请据图回答下列问题:

(1)除了可以从植物中提取天然胡萝卜素外,还可以从养殖的岩藻中获得或者利用______生产.
(2)胡萝卜素的萃取实验流程为:胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→______→浓缩→胡萝卜素.萃取过程中采用水浴加热的原因是:______.
(3)在加热瓶口安装冷凝回流装置的目的是______.
(4)在乙醇、丙酮、石油醚、乙醚这四种有机溶剂中,最适宜用作提取胡萝卜素的萃取剂是______.萃取的效率主要取决于萃取剂的______.
(5)胡萝卜素粗品鉴定的方法名称是______.如果层析液没及e会导致______,而使鉴定失败.
优质解答
(1)在工业生产上,提取天然β-胡萝卜素的方法主要有三种,一是从植物中提取,二是从大面积养殖的岩藻中获得,三是利用微生物发酵生产.(2)胡萝卜素的萃取实验流程为:胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡... (1)在工业生产上,提取天然β-胡萝卜素的方法主要有三种,一是从植物中提取,二是从大面积养殖的岩藻中获得,三是利用微生物发酵生产.(2)胡萝卜素的萃取实验流程为:胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡...
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