生物
请回答下列有关实验的问题:(1)大豆中含有多种营养成分,为了检测大豆种子中是否含有蛋白质,应选取的试剂是;西瓜汁和梨汁比较,适宜用来检测生物组织中还原糖的理想材料是.(2)在“绿叶中色素的提取和分离”实验中,研磨时为了保护色素不被破坏,要加入;用纸层析法分离叶绿体中的色素,扩散最快的一条色素带呈色.(3)在做“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验时,用吡罗红甲基绿染色剂对细胞进行染色,能被甲基绿染成绿色的物质是,用高倍显微镜观察线粒体时,可以将活细胞中的线粒体染成蓝绿色,而细胞质几乎接近无色的染液是.(

2019-04-29

请回答下列有关实验的问题:
(1)大豆中含有多种营养成分,为了检测大豆种子中是否含有蛋白质,应选取的试剂是___;西瓜汁和梨汁比较,适宜用来检测生物组织中还原糖的理想材料是___.
(2)在“绿叶中色素的提取和分离”实验中,研磨时为了保护色素不被破坏,要加入___;用纸层析法分离叶绿体中的色素,扩散最快的一条色素带呈___色.
(3)在做“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验时,用吡罗红甲基绿染色剂对细胞进行染色,能被甲基绿染成绿色的物质是___,用高倍显微镜观察线粒体时,可以将活细胞中的线粒体染成蓝绿色,而细胞质几乎接近无色的染液是___.
(4)现有三支试管A、B、C,向试管A、C内各加入2mL可溶性淀粉溶液,向试管B内加入2mL蔗糖溶液,再按下图所示步骤操作,最后分别用斐林试剂检验.回答下列问题:
①用斐林试剂检测还原糖的加热方式为___.
②A、B、C试管中会出现砖红色沉淀的是___.
③试管A和B对照,说明酶具有___.
④试管A和C对照,说明酶的活性受___影响.
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(1)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应,西瓜汁虽然含有丰富的还原糖,但是颜色是红色,会干扰还原糖鉴定的颜色观察,故检测还原糖的材料要选还原糖含量高的颜色浅的组织.如:梨汁.
(2)在“绿叶中色素的提取和分离”实验中,研磨时为了保护色素不被破坏,要加入碳酸钙,用纸层析法分离叶绿体中的色素,扩散最快的一条色素带是胡萝卜素,颜色是橙黄色.
(3)甲基绿可将DNA染成绿色,可以将活细胞中的线粒体染成蓝绿色,而细胞质几乎接近无色的染液是健那绿染液.
(4)①斐林试剂检测还原糖需水浴加热.
②A由于淀粉酶催化淀粉水解形成还原糖,因此加入斐林试剂后会出现砖红色沉淀;B淀粉酶不能催化蔗糖水解,因此不会出现砖红色沉淀;C试管加热煮沸过程中淀粉酶失去活性,淀粉不水解,因此不会出现砖红色沉淀.
③A与B试管对照,实验的自变量是底物不同,该实验是验证酶作用的专一性.
④A与C对照,自变量的温度不同,该实验可以证明温度对酶活性的影响
故答案为:
(1)双缩脲  梨汁
(2)碳酸钙  橙黄
(3)DNA  健那绿
(4)①水浴  ②A  ③专一性   ④温度
(1)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应,西瓜汁虽然含有丰富的还原糖,但是颜色是红色,会干扰还原糖鉴定的颜色观察,故检测还原糖的材料要选还原糖含量高的颜色浅的组织.如:梨汁.
(2)在“绿叶中色素的提取和分离”实验中,研磨时为了保护色素不被破坏,要加入碳酸钙,用纸层析法分离叶绿体中的色素,扩散最快的一条色素带是胡萝卜素,颜色是橙黄色.
(3)甲基绿可将DNA染成绿色,可以将活细胞中的线粒体染成蓝绿色,而细胞质几乎接近无色的染液是健那绿染液.
(4)①斐林试剂检测还原糖需水浴加热.
②A由于淀粉酶催化淀粉水解形成还原糖,因此加入斐林试剂后会出现砖红色沉淀;B淀粉酶不能催化蔗糖水解,因此不会出现砖红色沉淀;C试管加热煮沸过程中淀粉酶失去活性,淀粉不水解,因此不会出现砖红色沉淀.
③A与B试管对照,实验的自变量是底物不同,该实验是验证酶作用的专一性.
④A与C对照,自变量的温度不同,该实验可以证明温度对酶活性的影响
故答案为:
(1)双缩脲  梨汁
(2)碳酸钙  橙黄
(3)DNA  健那绿
(4)①水浴  ②A  ③专一性   ④温度
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