在生物实验中，可以根据与某些化学试剂所产生的颜色反应，检测生物组织中的有关有机化合物的存在．下列实验内容正确的是（ ）A．检测成分：还原糖检测试剂：斐林试剂 部分实验步骤：甲、乙液等量混匀后，注入到待测组织样液中颜色变化：砖红色B．检测成分：脂肪检测试剂：苏丹Ⅲ染液 部分实验步骤：将花生子叶切片染色后，制成临时装片，在显微镜下观察颜色变化：橘黄色C．检测成分：蛋白质检测试剂：双缩脲试剂 部分实验步骤：A、B液混匀后，注入到待测组织样液中，并进行隔水加热颜色变化：紫色D．检测成分：酒精检测试剂：重铬酸钾溶
2019-04-29
在生物实验中，可以根据与某些化学试剂所产生的颜色反应，检测生物组织中的有关有机化合物的存在．下列实验内容正确的是（ ）
A．检测成分：还原糖检测试剂：斐林试剂 部分实验步骤：甲、乙液等量混匀后，注入到待测组织样液中颜色变化：砖红色
B．检测成分：脂肪检测试剂：苏丹Ⅲ染液 部分实验步骤：将花生子叶切片染色后，制成临时装片，在显微镜下观察颜色变化：橘黄色
C．检测成分：蛋白质检测试剂：双缩脲试剂 部分实验步骤：A、B液混匀后，注入到待测组织样液中，并进行隔水加热颜色变化：紫色
D．检测成分：酒精检测试剂：重铬酸钾溶液 部分实验步骤：将重铬酸钾溶液与浓硫酸混合后加入酒精中，摇匀颜色变化：灰绿色
优质解答
A、还原糖的鉴定需要水浴加热，A错误；
B、检测成分：脂肪检测试剂：苏丹Ⅲ染液 部分实验步骤：将花生子叶切片染色后，制成临时装片，在显微镜下观察颜色变化：橘黄色，B正确；
C、蛋白质的鉴定不需要加热，C错误；
D、重铬酸钾用于酒精的鉴定，必须在酸性条件下才能与酒精发生反应呈现灰绿色，因此需先加入硫酸后再加入重铬酸钾，混匀，即呈现颜色反应，D错误．
故选：B．
A、还原糖的鉴定需要水浴加热，A错误；
B、检测成分：脂肪检测试剂：苏丹Ⅲ染液 部分实验步骤：将花生子叶切片染色后，制成临时装片，在显微镜下观察颜色变化：橘黄色，B正确；
C、蛋白质的鉴定不需要加热，C错误；
D、重铬酸钾用于酒精的鉴定，必须在酸性条件下才能与酒精发生反应呈现灰绿色，因此需先加入硫酸后再加入重铬酸钾，混匀，即呈现颜色反应，D错误．
故选：B．