A、重铬酸钾溶液可检测酒精的存在，在酸性条件下与酒精反应呈灰绿色，溴麝香草酚蓝水溶液可检测二氧化碳，A错误；
B、染色质（体）容易被碱性染料染成深色，实验中对染色质（体）进行染色，须使用龙胆紫溶液或醋酸洋红溶液等碱性染色剂，这些染色剂是以龙胆紫或洋红溶解于醋酸溶液中制得，配制后的龙胆紫溶液pH值约小于7（呈酸性），B错误；
C、斐林试剂中硫酸铜溶液浓度为0.05g/ml；双缩脲试剂中硫酸铜溶液的浓度为0.01g/ml，不相同，C错误；
D、用苏丹Ⅲ鉴定花生子叶中的脂肪需要用体积分数为50%的酒精洗去浮色，D正确．
故选：D． A、重铬酸钾溶液可检测酒精的存在，在酸性条件下与酒精反应呈灰绿色，溴麝香草酚蓝水溶液可检测二氧化碳，A错误；
B、染色质（体）容易被碱性染料染成深色，实验中对染色质（体）进行染色，须使用龙胆紫溶液或醋酸洋红溶液等碱性染色剂，这些染色剂是以龙胆紫或洋红溶解于醋酸溶液中制得，配制后的龙胆紫溶液pH值约小于7（呈酸性），B错误；
C、斐林试剂中硫酸铜溶液浓度为0.05g/ml；双缩脲试剂中硫酸铜溶液的浓度为0.01g/ml，不相同，C错误；
D、用苏丹Ⅲ鉴定花生子叶中的脂肪需要用体积分数为50%的酒精洗去浮色，D正确．
故选：D．