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微生物的营养物质主要有碳源、氮源、水和无机盐等,筛选产脂肪酶的微生物M时,选择培养基中添加的植物油为微生物生长提供碳源,培养基适合用高压蒸汽灭菌法进行灭菌.测定微生物的数量,可以用显微镜直接计数.
故答案为:
碳源 高压蒸汽灭菌 显微镜直接计数
微生物的营养物质主要有碳源、氮源、水和无机盐等,筛选产脂肪酶的微生物M时,选择培养基中添加的植物油为微生物生长提供碳源,培养基适合用高压蒸汽灭菌法进行灭菌.测定微生物的数量,可以用显微镜直接计数.
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