（1）瓜瓤中一个个亮晶晶的小颗粒，这实际上是一个个细胞；要想清楚地观察到它的结构必须制作成临时裝片，放在显微镜观察才能看到．
（2）吃西瓜时，吃进去的瓜瓤含有大量的营养物质是营养组织；熟透了的西瓜甜美多汁，是因为果汁中含有糖类和水，液泡里含有细胞液，含有各种有味道的物质，以及营养物质，果汁来自于液泡．
（3）种下西瓜的种子，最后又结出了西瓜，决定这种现象的物质存在于细胞的细胞核中，细胞核里含有遗传物质；
（4）营养组织具有制造、储存营养物质的功能，吃西瓜时，吃进去的瓜瓤含有大量的营养物质，因此瓜瓤属于营养组织．
故答案为：
（1）细胞；装片；显微镜；
（2）糖类、水；液泡；
（3）细胞核；
（4）营养． （1）瓜瓤中一个个亮晶晶的小颗粒，这实际上是一个个细胞；要想清楚地观察到它的结构必须制作成临时裝片，放在显微镜观察才能看到．
（2）吃西瓜时，吃进去的瓜瓤含有大量的营养物质是营养组织；熟透了的西瓜甜美多汁，是因为果汁中含有糖类和水，液泡里含有细胞液，含有各种有味道的物质，以及营养物质，果汁来自于液泡．
（3）种下西瓜的种子，最后又结出了西瓜，决定这种现象的物质存在于细胞的细胞核中，细胞核里含有遗传物质；
（4）营养组织具有制造、储存营养物质的功能，吃西瓜时，吃进去的瓜瓤含有大量的营养物质，因此瓜瓤属于营养组织．
故答案为：
（1）细胞；装片；显微镜；
（2）糖类、水；液泡；
（3）细胞核；
（4）营养．