如图为微生物的实验室培养和纯化醋酸菌的部分操作步骤，请回答下列问题：（1）①是制备培养基时的操作，该操作需待培养基冷却至左右时，在附近进行．（2）该实验中纯化醋酸菌的接种方法是；在完成步骤④的操作中，为什么在每次划线之前都要灼烧接种环？．（3）纯化的醋酸菌菌种将频繁用于果醋生产，则可以采用临时保藏的方法保存菌种，但这种方法保存的时间不长，原因是．对于需要长期保存的菌种可采用的方法．（4）将醋酸菌加入果汁中，醋酸菌将果汁中的糖分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变成，再变为醋酸．
2019-04-28
如图为微生物的实验室培养和纯化醋酸菌的部分操作步骤，请回答下列问题：
（1）①是制备培养基时___的操作，该操作需待培养基冷却至___左右时，在___附近进行．
（2）该实验中纯化醋酸菌的接种方法是___；在完成步骤④的操作中，为什么在每次划线之前都要灼烧接种环？___．
（3）纯化的醋酸菌菌种将频繁用于果醋生产，则可以采用临时保藏的方法保存菌种，但这种方法保存的时间不长，原因是___．对于需要长期保存的菌种可采用___的方法．
（4）将醋酸菌加入果汁中，醋酸菌将果汁中的糖分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变成___，再变为醋酸．
（1）①是制备培养基时___的操作，该操作需待培养基冷却至___左右时，在___附近进行．
（2）该实验中纯化醋酸菌的接种方法是___；在完成步骤④的操作中，为什么在每次划线之前都要灼烧接种环？___．
（3）纯化的醋酸菌菌种将频繁用于果醋生产，则可以采用临时保藏的方法保存菌种，但这种方法保存的时间不长，原因是___．对于需要长期保存的菌种可采用___的方法．
（4）将醋酸菌加入果汁中，醋酸菌将果汁中的糖分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变成___，再变为醋酸．