下列有关生物技术实践的叙述，正确的是（　　）A. 在制备果酒、果醋和腐乳的过程中都要持续通入氧气B. 用二苯胺试剂鉴定DNA时需设置对照实验C. 加酶洗衣粉中的酶制剂都能直接去除衣物上的污垢D. 固定化细胞和固定化酶都需要一定的营养条件

2019-04-29

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下列有关生物技术实践的叙述，正确的是（　　）

A. 在制备果酒、果醋和腐乳的过程中都要持续通入氧气

B. 用二苯胺试剂鉴定DNA时需设置对照实验

C. 加酶洗衣粉中的酶制剂都能直接去除衣物上的污垢

D. 固定化细胞和固定化酶都需要一定的营养条件

优质解答

A、果酒制作过程中需用酵母菌，前期需通入氧气，后期保持无氧环境进行发酵产生酒精；果醋制作过程中的醋酸菌是好氧细菌，在整个过程中都要持续通入氧气；腐乳制作过程中需用毛霉等微生物，为好氧菌，需要通入氧气，A... A、果酒制作过程中需用酵母菌，前期需通入氧气，后期保持无氧环境进行发酵产生酒精；果醋制作过程中的醋酸菌是好氧细菌，在整个过程中都要持续通入氧气；腐乳制作过程中需用毛霉等微生物，为好氧菌，需要通入氧气，A...