GB/T 9695.1-1988
基本信息
标准号： GB/T 9695.1-1988
中文名称：肉与肉制品 游离脂肪含量的测定
标准类别：国家标准(GB)
英文名称：Meat and meat products-Method for determination of free fat content
标准状态：已作废
发布日期：1988-09-05
实施日期：1989-03-01
作废日期：2009-03-01
下载格式：pdf zip
标准分类号
标准ICS号： 食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品
中标分类号：食品>>食品加工与制品>>X22肉类加工制品
出版信息
出版社：中国标准出版社
页数：2页
标准价格：24.0
出版日期：1989-03-01
相关单位信息
首发日期：1988-09-05
复审日期：2004-10-14
起草单位：中国肉类食品研究中心
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
发布部门：国家技术监督局
主管部门：国家标准化管理委员会
标准简介
本标准规定了肉和肉制品中游离脂肪含量的测定方法。本标准适用于肉和肉制品中游离脂肪含量的测定。
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