①韭黄中叶绿素含量很少，因此研磨后的提取液进行色素分离，在滤纸条上只能出现2条明显色素带，①错误；
②在脂肪鉴定实验中，用以去浮色的试剂为体积分数50%的酒精，②正确；
③观察洋葱根尖临时装片，发现最多的是处于分裂间期的细胞，③错误；
④在观察植物细胞有丝分裂的实验中，洋葱根尖装片制作的步骤是取材、解离、漂洗、染色、制片，④正确；
⑤探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时，只能用斐林试剂进行鉴定，淀粉分解后和蔗糖遇碘都不会产生颜色反应，⑤错误；
⑥纸层析法分离叶绿体色素的实验结果表明，胡萝卜素在层析液中溶解度最高，⑥错误；
⑦观察DNA在细胞中的分布，水解和染色分别用8%的盐酸、甲基绿，⑦正确．
故选：B． ①韭黄中叶绿素含量很少，因此研磨后的提取液进行色素分离，在滤纸条上只能出现2条明显色素带，①错误；
②在脂肪鉴定实验中，用以去浮色的试剂为体积分数50%的酒精，②正确；
③观察洋葱根尖临时装片，发现最多的是处于分裂间期的细胞，③错误；
④在观察植物细胞有丝分裂的实验中，洋葱根尖装片制作的步骤是取材、解离、漂洗、染色、制片，④正确；
⑤探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时，只能用斐林试剂进行鉴定，淀粉分解后和蔗糖遇碘都不会产生颜色反应，⑤错误；
⑥纸层析法分离叶绿体色素的实验结果表明，胡萝卜素在层析液中溶解度最高，⑥错误；
⑦观察DNA在细胞中的分布，水解和染色分别用8%的盐酸、甲基绿，⑦正确．
故选：B．