关于生物组织中还原糖的鉴定，下列叙述正确的是（　　）A. 量取2 mL 斐林试剂时应优先选用10 mL 量筒而不用5 mL 量筒B. 隔水加热时，试管中液体的液面应高于烧杯中水的液面C. 在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现蓝色，水浴加热后变成砖红色D. 实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期保存备用

2019-04-29

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关于生物组织中还原糖的鉴定，下列叙述正确的是（　　）

A. 量取2 mL 斐林试剂时应优先选用10 mL 量筒而不用5 mL 量筒

B. 隔水加热时，试管中液体的液面应高于烧杯中水的液面

C. 在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现蓝色，水浴加热后变成砖红色

D. 实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期保存备用

优质解答

A、量取2mL斐林试剂时应优先选用5mL量筒而不用10mL量筒，用10mL量筒误差大，A错误；
B、隔水加热时，试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面，确保试管中液体都能受热，B错误；
C、在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现蓝色，加热后变成砖红色，C正确；
D、斐林试剂要现配现用，不能长期保存备用，D错误．
故选：C． A、量取2mL斐林试剂时应优先选用5mL量筒而不用10mL量筒，用10mL量筒误差大，A错误；
B、隔水加热时，试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面，确保试管中液体都能受热，B错误；
C、在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现蓝色，加热后变成砖红色，C正确；
D、斐林试剂要现配现用，不能长期保存备用，D错误．
故选：C．