从细菌细胞中提取某一结构，研碎制成溶液，加入双缩脲试剂呈紫色，该溶液水解后加入斐林试剂，水浴加热出现砖红色沉淀.则该结构的化学组成最可能是（ ）A. 多糖B. 蛋白质C. 肽聚糖D. 脂蛋白
2019-04-29
从细菌细胞中提取某一结构，研碎制成溶液，加入双缩脲试剂呈紫色，该溶液水解后加入斐林试剂，水浴加热出现砖红色沉淀.则该结构的化学组成最可能是（ ）
A. 多糖
B. 蛋白质
C. 肽聚糖
D. 脂蛋白
优质解答
由题干加入双缩脲试剂处理后出现紫色，可得出含有蛋白质，由加入斐林试剂并水浴加热，出现砖红色沉淀，可得出该成分含有还原性糖，故该成分有蛋白质和还原性糖，为肽聚糖．
故选：C．
由题干加入双缩脲试剂处理后出现紫色，可得出含有蛋白质，由加入斐林试剂并水浴加热，出现砖红色沉淀，可得出该成分含有还原性糖，故该成分有蛋白质和还原性糖，为肽聚糖．
故选：C．